Благодарственное письмо Губернатора СК
С 29 ноября по 3 декабря в Суздале проходила отраслевая конференция «Инвестиции в молочной отрасли. Эффективное управление, автоматизация, высокотехнологические процессы и технологии производства продукции».
В рамках конференции участники посетили «Суздальский молочный завод», «Юрьев-Польский молочный завод», а также крупнейшего производителя натуральных продуктов премиум класса – АТК «Богдарня».
Среди спикеров были представители крупнейших молокоперерабатывающих предприятий, эксперты РСПМО и Директор Департамента сельского хозяйства Владимирской области К.Б. Демидов.
Пятигорский машиностроительный завод ПРОФИТЭКС традиционно выступил с докладом на тему: «Автоматизация молочного производства».
Ассортимент оборудования, выпускаемого ПРОФИТЭКС для молокоперерабатывающих предприятий, насчитывает более 35 позиций. Помимо стандартных автоматов, завод выпускает эксклюзивное оборудование, разработанное под продукт и тару заказчика.
Основные направления:
- Фасовка в пластиковые стаканы и контейнеры (модельный ряд оборудования от полуавтоматических автоматов до высокопроизводительных комплексов);
- Розлив в ПЭТ или стеклянные бутылки и банки (модельный ряд оборудования от полуавтоматических автоматов до высокопроизводительных линий, включающих блок автоматического ополаскивания тары перед фасовкой);
- Розлив в картонные пакеты типа Пюр Пак (модельный ряд автоматов включает как бюджетный вариант небольшой производительности, так и высокопроизводительные автоматы)
- Фасовка в пергаментную бумагу или кашированную фольгу (конструктив автомата основан на классической схеме построения оборудования данного типа с механическим восьмипозиционным приводом);
- Розлив в пакеты формируемые из рулона полиэтиленовой пленки (ассортимент автоматов включает оборудование одноручьевого типа, двухручьевого типа и двухмодульного типа)
- Групповая упаковка готовой продукции (комплекс упаковки в короба, включающий в себя блок формирования короба, группиратор и укладчик готовой продукции; оборудование для упаковки в плёнку с термоусадкой, включающее в себя группиратор, блок укладки пленки и термотоннель).
На протяжении периода своего развития, Пятигорский машиностроительный завод «ПРОФИТЭКС» внедрил в разработки оборудования систему безопасного розлива и фасовки для продления срока годности продукта производителя.
Используемые технологии:
- Система «чистого розлива» (оснащение фасовочных автоматов фотокаталитическими фильтрами для обеззараживания воздушной среды в зоне фасовки);
- Система ULTRA CLEAN (розлив продукта осуществляется в закрытой зоне в среде стерильного воздуха с обработкой тары бактерицидными лампами и очисткой воздуха фотокаталитическими фильтрами. Поверхность упаковочных материалов дополнительно обрабатывается путем аэрозольного распыления перекиси водорода, а для удаления остатков веществ используются термофены);
- Система «асептического розлива» (обеспечивает полную обработку упаковочного материала для расфасовки стерилизованного молока и молочной продукции высоких сроков годности. Такого результата позволяет добиться система поэтапной обработки упаковки УФ-лампами и концентрированным раствором перекиси водорода (30-32%), в том числе нагретого);
- Система «вакуумирования с последующим газозамещением» (позволяет закупоривать продукт в вакуумной камере с последующим замещением кислорода инертным газом, что предотвращает развитие нежелательной микрофлоры внутри упаковки)
- Опция CIP-мойки (позволяет производить быструю автоматическую мойку оборудования моющим раствором)
Для осуществления полностью автоматизированного цикла производства, завод ПРОФИТЭКС выпускает готовые комплексные решения для фасовки и последующей упаковки продукции. Комплексы данного типа позволяют подготовить тару, расфасовать и укупорить продукт, этикетировать упаковку или нанести дату лазерным маркером, сгруппировать и упаковать готовую продукцию для транспортировки.
Другие новости
