HORECA EXPO 2026
С 21 по 24 октября в Ставрополе проходил Международный научно-практический семинар СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ: ПРОТЕИНЫ, УГЛЕВОДЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ МОЛОКА, МИНОРНЫЕ КОМПОНЕНТЫ. В рамках мероприятия были проведены пленарные заседаний, чтение докладов и технические экскурсии на молокоперерабатывающие предприятия. Завод ПРОФИТЭКС также принимал участие в семинаре.
Директор завода ПРОФИТЭКС Юрий Князев выступил с докладом на тему: «Новые материалы и решения в сфере фасовки и упаковки». В презентации были затронуты такие важные вопросы, как актуальная упаковка для молочной продукции, безопасный розлив и асептика, а также автоматизация и роботизация молокоперерабатывающих предприятий.
Второй день Международного научно-практического семинара СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ был посвящён техническим экскурсиям. Целью посещения молокоперерабатывающих предприятий было отследить путь молока от фермы до прилавка магазина.
В поле зрения оказались такие крупные компании, как «Молочный комбинат «Ставропольский» и «ГК Лукман, Козий молочный комплекс Надеждинский». В рамках экскурсии гостей ознакомили с полным циклом производственных процессов, а также провели дегустацию продукции.
Высокой оценкой был отмечен и завод ПРОФИТЭКС, чье оборудование успешно эксплуатируется на данных предприятиях.
Для МК Ставропольского были поставлены следующие единицы:
фасовочный автомат в пластиковый стакан,
- автомат для розлива в пакет типа «подушка»,
- автомат для фасовки в брикет,
- автомат для фасовки продукции в стики.
Для ГК Лукман завод изготовил автомат дозировочно — наполнительный для фасовки в пластиковые стаканы.
Другие новости
